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          溫州宏陽廚具設備有限公司

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          廚房設備廠教你正確的進行廚房設備維護

          發布時間: 2018.09.08 瀏覽次數:  
          在家中都有很多的廚房設備,而為了保證這些廚房設備的性能,合理的進行維護是很重要的,所以說廚房設備廠就帶你了解正確的保養方法。

          第一.扒爐。每天清洗鋼板,經常檢修扒板的天然氣噴頭并保持清潔。每 15 天調整天然氣的噴頭和點火裝置。
          第二.冰柜。每天保持冰箱的內外部清潔,和每7天除霜一次。要經常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態。
          第三.油炸爐。每天清洗油爐內壁及過慮網。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。
          第四.爐灶。每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤,經常清洗天然氣噴頭。
          第五.洗碗機。每天保持洗碗機內外部的清潔。30 天進行一次內部的除水垢,經常檢查清潔劑及催干劑的使用情況,防止異物堵塞。
          第六.蒸柜。每天清洗蒸柜內壁及隔板,每15天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。
          第七.烤箱。每天清洗烤箱的表面,查所有線路是否暢通,持鏈條和開關的連接性。保證其工作效率。

          所以說廚房設備進行合理的維護是很重要的,保證廚房設備能有效的進行工作。


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