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          溫州宏陽廚具設備有限公司

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          廚具廠家的餐具應當如何進行消毒

          發布時間: 2019.06.29 瀏覽次數:  
          我們平常對于一般物品的消毒, 大多數都是采用的酒精處理,但是對于我們使用的一個廚具廠家的餐具就沒有辦法進行酒精的直接消毒處理,所以我們還是需要使用到此較專業的消毒設備,對于廚具廠家的餐具消毒, 我們需要重視起來,這是對于我們自身健康安全的一個問題,接下來我們就簡單了解一下一 般的消毒處理方式。

          (1)六氣酚:為雙酚化合物,微溶于水,易溶于醇、酯、醚,加堿或肥皂可促進溶解,毒性和刺激性較少,但殺菌力較強。主要用于皮膚消毒。以2.5~ 3%六氣酚肥皂洗手可減少皮膚細菌80~ 90% ,有報告可產生神經損害, 故不宜長期使用。

          (2)酸類對細菌繁殖體及芽胞均有殺滅作用。但易損傷物品,故一般不用于居室消毒。5%鹽酸可消毒洗滌食具,水果,加15%食鹽于2.5%溶液可消毒皮毛級皮革, 101/kg加熱30°C浸泡40小時。乳酸常用于空=消毒, 100m3空間用10g乳酸重蒸30分鐘,即可殺死葡萄球菌及流感病毒,

          (3)醇類乙醇(酒精)75%濃度可迅速殺滅細菌繁殖型,對一般病毒作用較慢,對肝炎病毒作用不肯定,對真菌孢子有一定殺滅作用,對芽胞無作用。用于皮膚消毒和體溫計浸泡消毒。因不能殺滅芽胞,故不能用于手術器械浸泡消毒。異丙醇對細菌殺滅能力大于乙醇,經肺吸收可導致麻醉,但對皮膚無損害,可代替乙醇應用。

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