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          廚房設備廠教你做好廚房通風設計

          發布時間: 2020.03.23 瀏覽次數:  
          對于廚房來說,做好通風設計是非常重要的,做好了設計工作才能確保其良好的性能,那么廚房通風要如何進行設計呢?我們就跟廚房設備廠來了解下吧。


          1.廚房排風量先對廚房的廚具爐頭煙罩數量精確計算,確定總的排風量,按總排風量計算新風量,一般來說較封閉房間新風量為總排風量的1/2,以保持室內風壓平衡,油煙廢氣能順利排出,又使人感到舒適。
          2.把廚房分成若干個區域,每個區域根據排風量和面積、空氣質量情況來分配新風總量,通過管徑防火閥控制。 
          3.通過前端過濾裝置,保證引入的空氣是潔凈的、無味的。所以過濾裝置效果很重要,同時選擇合適的取風點也很重要。
          4.風從空氣較潔凈區域進入,由污濁處排出。一般污濁空氣從浴室、衛生間及廚房廚具灶間排出,而新鮮空氣則從室外區域引入。通過管道送到各個需要區域。



          因此廚房通風設計要充分考慮到這些因素,確保其良好的性能,滿足人們的生產需求。


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